Faugères Château des Peyregrandes

Château des PEYREGRANDES (FAUGÈRES) Mme Boudal 11, chemin de l'Aire 34320 Roquessels Téléphone :04 67 90 15 00 Télécopie : 04 67 90 15 60 Email : chateau-des-peyregrandes@wanadoo.fr Auf dem Gipfel. Weingut von 25 ha auf einer Schiefererde, deren durchschnittliches Alter der Reben bei 60 Jahren liegt. Herzhieb für dieses Faugères rot 2004, der aus Trauben (Handweinlesen) stammt, die aus einem weingut stammen, das gemäß der Landwirtschaft qualifiziert wurde, die und nach dem Vorgehen Terra Vitis von schöner granatrotfarbe noch jung an der unterholz-, säuerkirschenase Schwarze Johannisbeeren und überlegt wurde, die eleganz und köper mit sowohl reichen als auch köstlichen Tanninen verbindet. Faugères cuvée Charlotte 2004, der aus den vier Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre stammt, ist mächtig und köstlich an der charakteristischen reife Früchte und garrigue, von gleichmäßiger Farbe, köper vollmundig und gleichzeitig geschmolzenen Nase der Bewachung.

Médoc Château Le Bourdieu

Château le BOURDIEU (MÉDOC) Guy Bailly 1, route de Troussas 33340 Valeyrac Téléphone :05 56 41 58 52 Télécopie : 05 56 41 36 09 Email : guybailly@lebourdieu.fr Ein Weinberg von 35 ha, der auf einem Boden steiniger gemischter Sand- und Lehmbildung gepflanzt wurde (es ist das, was man von „den Walmen“ ruft). Köstlich 2004 gut robuster, der sehr gut von purpurem farbe an den gut gegenwärtigen seidigen Tanninen, aber am komplizierte nase auswein gebaut wurde, wo das Leder, die Himbeere und die unterholz dominieren. Am 2003 von sehr guter Basis tanninhaltig, füllig sehr ausgeglichen ist vollmundig und fleischig, an der Nase, die durch die Schwarze Johannisbeere dominiert wurde. Am 2002 ist von einem schönen ausmab und riecht die Walderdbeeren und den Humus.

Santenay Clos Bellefond

Clos BELLEFOND (SANTENAY) Domaine Louis Nié Gérant : Bernard Chapelle 2, route de Chassagne - BP 33 21590 Santenay Téléphone :03 80 20 60 29 Télécopie : 03 80 20 65 92 Email : clos-bellefond@wanadoo.fr Site : www.amourduvin.com/f_cave.html Ou : www.louis-nie.com Immer auf dem Gipfel mit einem Bericht außergewöhnliches Qualität-Preis-Vergnügen. Familienweingut von 9 ha, begründetes in 1889, wo die Weinherstellungen in Eichenbehältern erfolgen, die während etwa zehn Tage geöffnet wurden. Die Weine werden in Fässern während einer Periode von 18 Monaten auswein gebaut ungefähr. Santenay Clos Bellefond 2003 stamm aus armen Böden einer alten Karriere von schöner starker roter Farbe an der durch Brombeeraroma geprägten Nase umfangreich sehr beharrlich sehr elegant mit geschmeidigen und mächtigen Tanninen gleichzeitig sehr guter Bewachung. AN seinen Seiten ist le Santenay Premier Cru La Comme 2003 von schön rot gleichmäßig an den Lakritzen- und säuerkirschenote, indem es struktur und eleganz verbindet füllig und köstlich von beharrlichem Mund von exzellenter Bewachung (am 2001 und 99 sind heute bemerkenswert). Schönes Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2004 ein sehr ausgeprägter Wein, der aus tiefer und toniger Erde stammt, an den gut gegenwärtigen Tanninen sehr ausgeglichen, die köper und geschmeidigkeit mit reifen und komplexen aroma rote Früchte, von unterholz und Lakritze umfangreicher in Mund von sehr guter Bewachung verbinden. Ihr Volnay-Santenots Premier Cru 2004 von gleichmäßiger Farbe ist vollmundig an der Nase mit diesen feinen Konnotationen. Das Pommard Premier Cru La Platière 2003, der aus steinigen Böden stammt, ist von schönem starkem an den mächtigen note rote Früchte (Johannisbeere, Walderdbeeren) vollmundig und vollständigem farbe.

Coteaux du Languedoc Domaine de Familongue

Domaine de FAMILONGUE (COTEAUX-DU-LANGUEDOC) Martine et Jean-luc Quinquarlet 3, rue Familongue 34150 Saint-André-de Sangonis Téléphone :04 67 57 59 71 et 06 10 29 52 18 Télécopie : 04 67 57 26 32 Email : contact@domainedefamilongue.fr Ou : www.domainedefamilongue.fr Ein Gebiet von 28 ha darunter 12 ölbäume. Man erhebt dort sorgsam dieses bemerkenswerte Coteaux-du-Languedoc L' Ame de Familongue 2005 von schönem Gebälk, das Feinheit und Konzentration verbindet, mit diesen gut beharrlichen Nuancen Johannisbeere und von Lakritze, komplexen und starken Mundes, ein Wein, der ein wenig Geduld verdient. Das Coteaux-du-Languedoc Mas de Vignal 2005 roten verbindet Feinheit und Struktur, umfangreich davon verstopft, reich in Farbe wie in Aromen, klassisch, gewürzt und gezuschnitten. Schmeckt das Coteaux-du-Languedoc La Bastide aux Oliviers 2006 weißen, geprägt durch sein Grenache mehrheitliches an den gelben Fruchtvermerken.

Morgon Château de Pizay

Château de PIZAY (MORGON) Direction : Pascal Dufaitre 69220 Saint-Jean-d'Ardière Téléphone :04 74 66 26 10 Télécopie : 04 74 69 60 66 Email : chateau-de-pizay@chateau-de-pizay.com Ou : www.chateau-de-pizay.com Das Eigentum dehnt sich auf 80 ha um das Schloss aus, darunter 40 gepflanzt in Reben. Schönes Morgon Château de Pizay 2006 samtig an den mächtigen aroma schwarze Früchte und von unterholz ein umfangreicher und sehr herzlicher, viel versprechender Wein. Régnié Château de Pizay 2006 an den note eingewichene Früchte und Gewürze ist leicht gepfeffert von tiefer farbe fleischig und köperreich ein klassischer und rassiger Wein, wie wir sie mögen. Exzellent Brouilly Château de Saint-Lager 2006 von rundem und beharrlichem Mund von schönem farbe, allem in aroma (Kirsche, Veilchen) sowohl fruchtig als auch vollmundig. Das Château de Pizay ist auch ein herrliches Hotel 4 Sterne, das in einem großartigen Schloss XIVe und XVII. Jahrhunderte installiert wurde.

Marsannay Marc Brocot

Marc BROCOT (MARSANNAY) 34, rue du Carré 21160 Marsannay-la-Côte Téléphone :03 80 52 19 99 Télécopie : 03 80 59 84 39 Email : brocot.viticulteur@wanadoo.fr Ein Gebiet von 8,25 ha Reben (Altersdurchschnitt von 20 bis 25 Jahre). Schönes Marsannay Les Échezeaux 2005 alles in Kraft und Feinheit mit viel Material der roten Fruchtaromen gegenwärtige und komplexe surmûris mit beharrlichen Gewürzkonnotationen hervorragender Bewachung, wie es dieser 2003 beweist, der beginnt eröffnet zu werden. Hervorragend Marsannay rosé 2005 regelmäßig bezauberndes fruchtiges alles in wie die Leertaste. Schmecken Sie sein Gevrey-Chambertin 2005 von schönem granatrotem Kleid anhaltend an der starken und scharfsinnigen Nase sowohl (Sauerkirsche, Humus) ein charpenté als auch klassischer Wein, wie man sie schätzt. Hervorragend Bourgogne Beurot 2005 stamm du Pinot gris mit der Bezeichnung Beurot in Bourgogne ein vernaschter und fruchtiger, vollkommener Wein auf gougères.

Côtes-du-Rhône Domaine Moulin du Pourpré

Françoise Simon 30200 Colombier-Sabran Téléphone :04 66 89 73 98 Email : le.moulin.du.pourpre@wanadoo.fr Ou : www.moulin-du-pourpre.euro.st Ein weingut, das sich auf 21 ha Reben ausdehnt. Rotes Schönes CDR 2005 (Grenache und Syrah), robust, von einem schönen purpuren farbe, ein gehaltvoller Wein, mit mächtigen, aber gut reifen Tanninen, am komplizierte nase, das durch die gekochten Früchte und das heide dominiert wurde. Sehr schön CDR weiß (Bourboulenc, Ugni Leertaste und Grenache), an den pfirsichnuancen, von blumigem Mund. Exzellent 2006 geschönt Medaille von Or in Avignon und von Bronze in Paris, Franc, geblüht, mit diesen Rosen- und Zitrusfrüchtenote, wer verbindet lebendigkeit und geschmeidigkeit.

Domaine d'Oustric

Domaine d’OUSTRIC (VINS DE PAYS) Léo Montagne Régisseur : Sébastien Bonneaud 11250 Couffoulens Téléphone :04 68 79 14 20 et 06 09 04 39 34 Télécopie : 04 68 79 14 20 Email : sebbon1@free.fr Ou : www.domaine-oustric.com Unumstritten auf dem Gipfel. Man begreift es, wenn man dieses Vin de Pays de la Cité de Carcassonne Siléo roten, stamm 2005 für 50% Merlot, 30% in Eichenfässern 12 Monate sehr gut auswein gebauter Cabernet-Sauvignon und 20% Carignan (neu einer und zwei Weine) von schöner Intensität an den roten aroma von Früchten und von Gewürzen eines schönen struktur sehr gut ausgeglichen an umfangreichen und sperrigen, den gut fleischigen gegenwärtigen Tanninen verkostet, wie er sich von Bewachung muss natürlich. Es gibt ebenfalls das 100% d' Oustric 2005, ein gerösteter tiefer farbewein an den gut festen Tanninen, an den schwarzen Fruchtaroma die, mit note von, fleischigem vollmundig von einem langen Finale und von schöner Entwicklung gekocht wurden. Schöner Vin de Pays de la Cité de Carcassonne Excelleo 2004 roten (50% Merlot und 50% Syrah), der 18 Monate in Eichenfässern auswein gebaut wurde, an der mächtigen Nase alles in aromatischen Nuancen, wo die Johannisbeere, die Lakritze und die Gewürze von Mund vollmundig der Bewachung als dieses Vin de Pays Éole 2003 dominieren MehrheitsMerlot, Zucht in neuen Eichenfässern, von einem und zwei Weine während 12 Monate, die aus limono-kiesiger Erde der Ebene und des boulbènes-Kalksteins auf Abhang, die Farbe und Material an den reichen und geschmeidigen Tanninen stammen, sowohl mit diesen duft Gewürze als auch kandierte Früchte verbindet, ein Wein, der an sehr sich gut zu verkosten beginnt, auf ein kandiertes zum Beispiel. Das rosé 2006 (Merlot und Syrah), wird besonders von einem schönen blumigen Mund, Ideal auf einer hervorgehobenen Küche, einem lieblichen und nervösen Wein erfolgreich gewesen gleichzeitig. Bemerkenswerter Bericht Qualität-Preis-Vergnügen, was nichts verdirbt.

Beaujolais-Villages Château Lacarelle

Château LACARELLE (BEAUJOLAIS-VILLAGES) Louis et Paule Durieu de Lacarelle BP 5 69460 Saint-Étienne-des-Ouillères Téléphone :04 74 03 40 80 Télécopie : 04 74 03 50 18 Email : info@lacarelle.com Ou : www.lacarelle.com Klassifiziert 1. großer Wein mit diesem Beaujolais-Villages 2006 (Reben von 35 Jahren im Durchschnitt manuelle Weinlese, Semi-kohlensäurehaltige Einweichung) vollmundig in Farbe wie in aroma an den note rote Kernfrüchte starken an der Nase wie in Mund. Am 2005 ist von purpurer, samtiger und harmonischer Farbe gut köperreich an der mit reifer Johannisbeere markierten Nase sehr guter Entwicklung.

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Champagne André Delaunois

André DELAUNOIS 17, rue Roger Salengro - BP 42 51500 Rilly-la-Montagne Téléphone :03 26 03 42 87 Télécopie : 03 26 03 45 40 Email : champagne.a.delaunois@wanadoo.fr Ou : www.champagne-andre-delaunois.fr Am Kopf der zweiten großen klassifizierten Weine. Sehr schöne Champagne cuvée du Fondateur zusammengesetzt aus alten Weinen komplexer, frischer und köperreicher Reserve von Chardonnay vollmundig und gleichzeitig alles in Mund an den Nuancen, wo die Rose und den Honig dominieren. Die cuvée du 21e Siècle stark und köstlich von elegantem schaum, von schönem goldfarbenem farbe, von schönem köper ist eine vollständige und gehaltvolle Champagne, vollkommenes alles im Laufe der Mahlzeit. Schöne Blanc de blancs Millésime 96 am zartes bukett schönes schaum an den aroma Haselnuss und von geröstetem Brot, allem in beharrlichem Mund von bemerkenswerter Entwicklung eine Champagne, die eine Küche, die als Kalbris raffiniert wurde oder eine Languste verlangt. La Dame Palmyre Blanc de noirs Millésime 2002 alles in köper, Komplex von einem guten Runden und mit einem bukett an den Konnotationen reife Früchte und geröstetes Brot schönes schaum eine großzügige Champagne. Schön gegoren erhaben (30% Pinot noir, 30% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 25% von Reserveweinen), das gut seinen Namen trägt, eine farbeChampagne, aber deutlich, die eleganz und struktur verbindet, an den Konnotationen von Blumen von Akazie sehr ausgeglichen starken und köstlichen Mundes das Ganze, das von einem bemerkenswerten Bericht Qualität-Preis-charakter profitiert.

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