Beaujolais : die besten Winzer des Jahres

Château LACARELLE (BEAUJOLAIS-VILLAGES) Louis et Paule Durieu de Lacarelle BP 5 69460 Saint-Étienne-des-Ouillères Téléphone :04 74 03 40 80 Télécopie : 04 74 03 50 18 Email : info@lacarelle.com Ou : www.lacarelle.com Klassifiziert 1. großer Wein mit diesem Beaujolais-Villages 2006 (Reben von 35 Jahren im Durchschnitt manuelle Weinlese, Semi-kohlensäurehaltige Einweichung) vollmundig in Farbe wie in aroma an den note rote Kernfrüchte starken an der Nase wie in Mund. Am 2005 ist von purpurer, samtiger und harmonischer Farbe gut köperreich an der mit reifer Johannisbeere markierten Nase sehr guter Entwicklung.

Domaine CRÊT des GARANCHES (BROUILLY) Sylvie Dufaitre-Genin 69460 Odenas Téléphone :04 74 03 41 46 Télécopie : 04 74 03 51 65 Email : sylvie.dufaitre-genin@wanadoo.fr Eine schöne Stelle in meiner Klassierung für dieses Familienweingut von 9,60 ha, das im Herzen des Brouilly-Jahrgangs angesiedelt ist. Dominierender Boden an granitartigem verleihen Verbündeter an der schwarzen Gamay-Rebsorte an weißem Saft diesem Wein sein eleganz. Das Côte-de-Brouilly 2005, der mehrere Monate in Eichenfässern (handweinlesen) auswein gebaut wurde, von purpurem farbe ist gleichzeitig geschmeidig und robust am komplizierte nase (reife Schwarze Johannisbeere, Walderdbeeren, Veilchen) leicht gewürzt. Schönes Brouilly 2006 von starkem farbe gut blumigen (frische Früchte, Humus…)entwickelt ausmab und Rundes, ein in Finale sehr leicht gepfefferter Wein.

Gérard BRISSON (MORGON) M.Brisson Domaine des Pillets Chemin des Romains 69910 Villié-Morgon Téléphone :04 74 04 21 60 Télécopie : 04 74 69 15 28 Email : vin.brisson@wanadoo.fr Ou : www.gerard-brisson.com Am Kopf der ersten großen klassifizierten Weine. Schönes Morgon cuvée Noble Tradition 2004 von schönem purpurem Kleid mit Vermerken Brombeere und Pfeffer, sowohl mächtigen als auch runden Mundes noch nicht an Reife. Das Morgon Les Charmes 2005 ist ein bemerkenswerter, starker Wein, der Flexibilität und aromatische Komplexität verbindet, von einer schönen Farbe an den violetten Spiegelungen mit Aromen Johannisbeere, von Pfeffer und Schwarze Johannisbeere, mächtige in Mund, hervorragender Bewachung. Am 2003 schmeckt sich vollkommen momentan von einer schönen Farbe ausgesprochener Rubin mit scharfsinnigen Nuancen sehr harmonischen charpenté Kirsch, beharrlichen Mundes Eigenschaft von dem, was sein muss ein Wein dieser Benennung. Die Vieilles Vignes 99 beweisen das Potenzial der Entwicklung dieser Weine, und ist prächtig an den purpuren Spiegelungen, an den reifen Aromen Früchte (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) und von Lakritze, mächtigen Mundes ein vollgepackter, gefärbter und komplexer Wein, wie wir sie von hervorragender Entwicklung mögen. Die Weine sammeln die Belohnungen, und man begreift es.

Château de PIZAY (MORGON) Direction : Pascal Dufaitre 69220 Saint-Jean-d'Ardière Téléphone :04 74 66 26 10 Télécopie : 04 74 69 60 66 Email : chateau-de-pizay@chateau-de-pizay.com Ou : www.chateau-de-pizay.com Das Eigentum dehnt sich auf 80 ha um das Schloss aus, darunter 40 gepflanzt in Reben. Schönes Morgon Château de Pizay 2006 samtig an den mächtigen aroma schwarze Früchte und von unterholz ein umfangreicher und sehr herzlicher, viel versprechender Wein. Régnié Château de Pizay 2006 an den note eingewichene Früchte und Gewürze ist leicht gepfeffert von tiefer farbe fleischig und köperreich ein klassischer und rassiger Wein, wie wir sie mögen. Exzellent Brouilly Château de Saint-Lager 2006 von rundem und beharrlichem Mund von schönem farbe, allem in aroma (Kirsche, Veilchen) sowohl fruchtig als auch vollmundig. Das Château de Pizay ist auch ein herrliches Hotel 4 Sterne, das in einem großartigen Schloss XIVe und XVII. Jahrhunderte installiert wurde.

Alsace : die besten Winzer des Jahres

Domaine BLANCK Frédéric et Philippe Blanck 32, Grand-Rue 68240 Kientzheim Téléphone :03 89 78 23 56 Télécopie : 03 89 47 16 45 Email : info@blanck.com Ou : www.blanck.com Klassifiziert 1. großer Wein. Schönes Familienweingut (seit XVIe Jahrhundert) und ein Weinberg von 36 ha. Die Söhne, Frédéric und Philippe, arbeiten ständig, die Weine zu verbessern und neue Direktionen unter dem Blick von ihren Vätern, Bernard und Marcel zu ziehen. Ihr Pinot gris Wineck-Schlossberg 2004 ist ein Wein, der viele Körper und des kraft, eines großen aromatischen Ausdrucks hat, der durch dufte von Trockenfrüchten (Haselnuss) geprägt wurde, von sehr blumigem Mund (Apfel, Narzisse) sehr erfolgreich gewesen. Bemerkenswerter Riesling grand cru Schlossberg 2006, der aus alten Reben in Terrassen stammt, gepflanzt auf einem charakteristischen granitartigen Boden, ein rassiger Wein von einer schönen gelben Farbe klar an den Konnotationen kleine Trockenfrüchte, mächtigen und vornehmen Mundes gleichzeitig, ein Wein, der eine vollmundige Küche verdient. Das Crémant d' extra-brutAlsace wird eins elegant scharfsinnig fruchtig alles in aromatischer Frische gegoren.

François et Vincent KIEFFER 76, route du Vin 67140 Itterswiller Téléphone :03 88 85 50 22 Télécopie : 03 88 57 80 91 Email : vin.kieffer@wanadoo.fr Ein Gebiet, wo man den überlegten Kampf praktiziert. Außergewöhnlich Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005 ein großer am Extrem konzentrierter Wein, wo die kandierten Früchte überwiegen, sehr viel versprechend. Hervorragend Riesling Terroir Itterswiller 2005, Komplex, alles in Mund mit Nuancen von Trockenfrüchten am Strauß, wo sich mischen die Früchte, die Gewürze und die sehr angenehmen, umfangreichen und beharrlichen frischen Blumen. Der Pinot noir 2005, hohe in Fässern, verbindet Kraft und Flexibilität, mit diesen sehr beharrlichen Vermerken von geraucht und Fräser der Wälder. Für das sehr fettige Vergnügen das Gewurztraminer Vendanges Tardives 2003 dicht an den delikaten Blumenkonnotationen öligen Mundes mit diesen Nuancen von Blumen und von Honig, das seine schöne Entwicklung verfolgt.

SCHAEFFER-WOERLY Vincent Woerly 3, place du Marché 67650 Dambach-la-Ville Téléphone :03 88 92 40 81 Télécopie : 03 88 92 49 87 Email : schaeffer-woerly@wanadoo.fr Ou : www.schaeffer-woerly.com Ein Weinberg von 7 ha (der Durchschnitt des Alters der Reben liegt bei 30 Jahren), der auf granitartigen Böden gepflanzt wurde, wo man sich bemüht, eine gesunde Kultur (Tyflo-Assoziation) zu praktizieren. Sein Riesling Grand Cru Frankstein Clos du Bernstein 2004, starken an der Nase wie in Mund, besitzt ein sauberes typicité, das auf diesen sehr außergewöhnlichen Boden zurückzuführen ist, einen reichhaltigen, harmonischen Wein an den Vermerken von Trockenfrüchten (Mandel) umfangreichen, mit diesem vollen und unterschiedenen Mund. Hervorragend Riesling Vieilles Vignes 2006 Medaille von Mâcongold von starkem Kleid an den scharfsinnigen Blumenvermerken, umfangreichen, mächtigen und starken Mundes von einem langen Finale. Schönes Riesling cuvée de l' Ours 2005 Bronzemedaille am Wettbewerb des Vignerons Indépendants, an der Nase, die durch die reifen Trockenfrüchte (Birne) und die kleinen Früchte beherrscht wurde, leicht miellé alles in von Eleganz voller aromatischer Feinheit von leicht mit Zitronensaft beträufeltem Mund. Der Pinot noir 2005, hohe in Fässern, Bronzemedaille am selben Wettbewerb, ist gefärbt und parfümiert, ein Wein an den Brombeer- und Veilchenvermerken.

Charles SCHLÉRET Charles Schléret 1-3, route d'Ingersheim 68230 Turckheim Téléphone :03 89 27 06 09 Télécopie : 03 89 27 06 09 Email : schleretcharles@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/schleretcharles Unumstritten am Kopf der ersten großen klassifizierten Weine. Ein mit Leidenschaft erfüllter und herzlicher Winzer, der besonders darauf besteht, die Echtheit seines Bodens zu bewahren. Seine Anstrengungen werden ganz natürlich durch eine Menge von Medaillen und von Hinweisen auf der Liste französischer und internationaler anspruchsvoller wettbewerb belohnt. „Im Jahre 2007 haben wir eine exzellente Qualität erhalten besonders wegen der Wetterqualität der letzten Wochen es sind selten, einen auch schönen Spätherbst ohne einen Tropfen Regen zu haben. Wir sind von der Qualität sehr zufrieden, wir haben Anfang Oktober gelesen, ganz im Durchschnitt und Erträgen sind normal. Gewurztraminer ist außergewöhnlich, und die anderen Rebsorten sind auch prächtig. Die aroma sind, sehr ausgeprägt mit empfindlichen Unterschieden nach Böden sehr expressiv und die weingut. Die klimatische Gesamtheit war in Elsaß ziemlich günstig, vor regnerischen Perioden, aber, so weit es keine Regenexzesse gibt, begünstigt das die Rebe eher, wir haben keinen wasserhaltigen Streß während des ganzen vegetativen Zyklus gekannt. Die Rebe hat nicht gelitten, und mit der Hitze Sonne von September und Oktober ist das elegante von Reifen unter optimalen Bedingungen durchgeführt worden, und es sind besonders die letzten Wochen vor der Ernte, die entscheidend sind, es ist wohl bekannt!“ Man kann nur seinen wunderbaren Pinot gris Sélection de Grains Nobles 2000, geschmeidigen, an den komplexen blumigen note schätzen (rosa Akazie…)sehr ausgeglichen Verschmelzung am Palast von schöner Bewachung, Medaillengewinner an der weltweiten Auswahl in Montreal und Trophäe der herausragenden Qualität die Zitadellen (Bravo!). Der Riesling 2005, Trophäe Prestige großes wettbewerb der Weine der Welt die Zitadellen von Frankreich, deren Frische die Frucht anführt, wird eins vornehm an der Rosennase sehr elegant von mächtigem und beharrlichem Mund gegoren. Sein Gewurztraminer 2005, Goldmedaille am weltweiten wettbewerb von Brüssel, entwickelt Nuancen von Gewürzen und von Zitrusfrüchte fein mit bukett umfangreich in Mund am eleganten schaum sehr gut auswein gebaut. Am 2004 ist Trophäe Prestige noch vollmundig in bukett sehr harmonisch ein leicht gewürzter Wein eines schönen reife an den note von Trockenfrüchten, wie man es braucht (sehr schön cuvée Spéciale 2001, Goldmedaille in Paris, cremig und frischen in Mund von einem außergewöhnlichen kraft noch nicht an reife rassig und köstlich von schöner Bewachung). Schöner Pinot gris 2004, Goldmedaille am weltweiten von Brüssel, gewürzt, wie er sich von harmonischem Mund muss gut köperreich, großzügig von einem großen aromatischen Reichtum am starken farbe sehr fruchtig als die weiße Pinot immer vollkommen auf quiche. Schöner Pinot noir 2003 silbermedaille an Challenge internationalem des Weins rassigen mit dieser gut spezifischen Gewürzspitze. Der Riesling 2004 ist in lignée erneut bemerkenswertem sehr elegant, gut trocken, wie er sich muss, alles in Unterscheidung als die weiße Pinot. Außergewöhnlicher Bericht Qualität-Preis-Vergnügen, das nichts ist.

Saint-Émilion : die besten Winzer des Jahres

Château LAVALLADE Florian Gaury Saint-Christophe des Bardes 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 24 77 49 et 06 08 22 98 60 Télécopie : 05 57 54 64 83 Email : chateau.lavallade@orange.fr Dieser sympathische Eigentümer kann von Ton Saint-Émilion GC 2006 (MehrheitsMerlot 20% Cabernet franc und 5% Cabernet-Sauvignon) an den noten von verbindener Brombeere und von säuerkirschem gefärbt eleganz und strukturen zufrieden gestellt werden, robust, wie man es von köstlichem Mund braucht. Gehaltvoller, komplex es noch gegoren Roxana 2006 wird Ausgang von Reben von 50 Jahren und einer Zucht von 20 Monaten von denen 16 in neuen Fässern an 100% an der Nase von unterholzen und Gewürze geschlossen ein geschmeidiger Wein von vollmundigem Mund alles in fleischigen und geschmeidigen aroma, gleichzeitig, an den gehaltvollen Tanninen. Gegoren ist Karpfen Diem 2005 umfangreich in Mund mit noten von Johannisbeere und von Schwarzen Johannisbeeren von köpem elegantes, aber mächtiges. Der Saint-Émilion Château Vieux Castel Robin gegoren Dahu, zweiten runderen Weins ist, auf den Grilladen zu öffnen.

Château CANTENAC (SAINT-ÉMILION) Nicole Roskam-Brunot 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 51 35 22 Télécopie : 05 57 25 19 15 Email : nicole.roskam@chateau-cantenac.fr Site : www.amourduvin.com/f_cave.html Ou : www.chateau-cantenac.fr . Eine immer sehr enviable Stelle in der Klassierung für die herzliche Nicole Roskam-Brunot, die mit ihren Fäden dieses Schön es Saint-Émilion GC 2006Château Cantenac Climat auswein baut an den sehr ausgeglichenen Tanninen sowohl mächtig als auch köstlich, das ein schönes köp mit einem schönen Runden in Mund verbindet, ein robust, fest und beharrlicher rubinroter Farbwein an den duften von Pflaume und von Walderdbeeren mit einem fein gepfefferten Anschlag. Vollmundig und beharrliches Schönes 2004 mit Pfeffer- und Johannisbeeraroma am gaumen, fülliges, an den gehaltvollen Tanninen. Am 2003 ist von schön farb tief und seidig an den noten von Schwarzen Johannisbeeren, von rassiger und gefärbter Pflaume und von Gewürzen an den vollmundigen und köstlichen Tanninen vollmundig, einem festen und köpen Wein von schöner Bewachung. Château Cantenac Sélection Madame 2006 ist köstlich, wo die Gewürze und den Humus dominieren von umfangreichem Mund gut köp. Das Château Cantenac 2005 ist von farb purpures gleichmäßiges mit duften von Trüffel und von Humus von einer großen Harmonie sehr blumig ein Wein voll gepackten Mundes, harter, großzügig und beharrliches. Am 2004 ist und vollmundig in Farbe wie in Material robust am zartes bukett von Steinobst leicht gewürzt.

Château La GARELLE (SAINT-ÉMILION) Mr et Mme Michel Billon 3, La Garelle 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 24 61 98 Télécopie : 05 57 24 75 22 Email : chateaulagarelle@wanadoo.fr Ou : www.chateaulagarelle.com Sehr schöne Stelle in der Klassierung. Weingut von 10 ha auf sandigen und argilo-kalkigen Böden, Zusammensetzung von 75% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon und 10% Cabernet franc (Durchschnitt des Alters der Reben von 25 Jahren). Exzellent Saint-Émilion GC 2005 robust an der starken Nase kleine reife rote Früchte und ein Leder, rassiger gleichzeitig, fülliger, komplexer Charmeur und von sehr guter Entwicklung. Am 2004 ist von granatrotfarbe mit note Sehr reif Früchte. Verkosten Sie Château Relais Saint-Émilion cuvée Georgina 2004, umfangreiche, sehr ausgeglichen davon verstopft, an der Nase, die durch die Schwarze Johannisbeere und die unterholz dominiert wurde, ein umfangreicher als auch herzlicher Wein an den gegenwärtigen und reifen Tanninen sowohl am Palast.

Château GRAND CORBIN-DESPAGNE (SAINT-ÉMILION) François Despagne 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 51 08 38 Télécopie : 05 57 51 29 18 Email : f-despagne@grand-corbin-despagne.com Ou : www.grand-corbin-despagne.com Der Despagne-Name ist mit der Erde saint-émilionnaise seit mehr als eins halb-tausendjährigem (1665) verbunden, das Eigentum gehört der Familie Despagne seit 1812, die 7. Generation hat die Direktion im Jahre 1996 genommen dieses Weinberges von 26 ha, der auf einem sandigen Tischtuch angesiedelt ist (Sand auf Lehmen argilo-sandig auf crasse de fer und alter Sand). Schönes Saint-Émilion GC 2005 (GCC ab dem Jahrgang 2006) mächtig und gefärbt an den aroma robuste, umfangreiche Schwarze Johannisbeere, robustes säuerkirsche und Gewürze mit reichen Tanninen, einem mächtigen Wein in aroma wie in struktur von sehr schöner Entwicklung. Am 2004 an den duft schwarze Kirsche und von Humus ist ein Wein schmeichelhaften Mundes und vollmundig gleichzeitig, lieblicher, mit samtigen, aber mächtigen Tanninen.

Médoc Château Le Bourdieu

Guy Bailly 1, route de Troussas 33340 Valeyrac Téléphone :05 56 41 58 52 Télécopie : 05 56 41 36 09 Email : guybailly@lebourdieu.fr Un viñedo de 35 Ha. establecido sobre un suelo de formación pedregosa mezclada de arena y arcilla (es lo que se llama de las “grupas”). Sabroso 2004, bien cuerpo, muy bien envejecido, de vestido púrpura, a los taninos sedosos pero bien presentes, a la nariz compleja donde dominan el cuero, la frambuesa y los vegetaciones en el bosque. El 2003, muy de buena base tánica, grasa, muy equilibrado, es rico y carnoso, a la nariz dominada por la casis. El 2002 es de una bonita amplitud y siente la fresa de las maderas y la humus