Champagne Bourgeois-Boulonnais

BOURGEOIS-BOULONNAIS Agnès Bourgeois 8, rue de l’Abbaye, BP 66 51130 Vertus Téléphone :03 26 52 26 73 Télécopie : 03 26 52 06 55 Email : bourgeoi@hexanet.fr Ein Familienweingut seit mehreren Generationen. Exzellent brut rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot noir), eine Champagne sehr ausgeglichen von reichem schaum alles in aroma (Brombeere, erdbeere) von einer schönen Harmonie in Mund fruchtiges alles in und eleganz. Die Brut Blanc de blancs Premier (100% Chardonnay), an den Haselnußnuancen Vanille ein sehr schöner köstlicher und sehr eleganter Wein. Excellent brut Grande Réserve Premier Cru, das aromatischen Reichtum verbindet, und beharrlichkeit davon verstopft umfangreich mit frischen Konnotationen von Blumen und von Briochebrot eins gegoren sehr köperreiches, aber sehr elegant.

Médoc Château Les Moines

Château les MOINES (MÉDOC) Claude Pourreau 33340 Couquèques Téléphone :05 56 41 38 06 Télécopie : 05 56 41 37 81 Email : mail@chateau-les-moines.com Weinberg von 30 ha (75% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot mit einem Durchschnitt des Alters der Reben von 26 Jahren gepflanzt auf einem Band von Kalkstein vollmundig in Fossilien). Vollmundig dieses Médoc Prestige 2005 auswein gebaut in Fässern robust an der starken Nase kleine reife rote Früchte und von Leder bezaubernd und rassig, füllig, komplex von beharrlichem Mund mit diesen Nuancen geräucherter Eigenschaften gut ausgeglichen. Am 2004 verbindet eleganz und struktur am konzentrierten bukett des tiefer farbe an den gewürzten Nuancen alles in Mund. Am 2003 ist von Farbe starkes, umfangreiches und blumiges granatrot an den Konnotationen kleine reife Früchte (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) und von Humus ein robuster, fester und beharrlicher Wein in Mund.

Faugères Château des Peyregrandes

Château des PEYREGRANDES (FAUGÈRES) Mme Boudal 11, chemin de l'Aire 34320 Roquessels Téléphone :04 67 90 15 00 Télécopie : 04 67 90 15 60 Email : chateau-des-peyregrandes@wanadoo.fr Auf dem Gipfel. Weingut von 25 ha auf einer Schiefererde, deren durchschnittliches Alter der Reben bei 60 Jahren liegt. Herzhieb für dieses Faugères rot 2004, der aus Trauben (Handweinlesen) stammt, die aus einem weingut stammen, das gemäß der Landwirtschaft qualifiziert wurde, die und nach dem Vorgehen Terra Vitis von schöner granatrotfarbe noch jung an der unterholz-, säuerkirschenase Schwarze Johannisbeeren und überlegt wurde, die eleganz und köper mit sowohl reichen als auch köstlichen Tanninen verbindet. Faugères cuvée Charlotte 2004, der aus den vier Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre stammt, ist mächtig und köstlich an der charakteristischen reife Früchte und garrigue, von gleichmäßiger Farbe, köper vollmundig und gleichzeitig geschmolzenen Nase der Bewachung.

Médoc Château Le Bourdieu

Château le BOURDIEU (MÉDOC) Guy Bailly 1, route de Troussas 33340 Valeyrac Téléphone :05 56 41 58 52 Télécopie : 05 56 41 36 09 Email : guybailly@lebourdieu.fr Ein Weinberg von 35 ha, der auf einem Boden steiniger gemischter Sand- und Lehmbildung gepflanzt wurde (es ist das, was man von „den Walmen“ ruft). Köstlich 2004 gut robuster, der sehr gut von purpurem farbe an den gut gegenwärtigen seidigen Tanninen, aber am komplizierte nase auswein gebaut wurde, wo das Leder, die Himbeere und die unterholz dominieren. Am 2003 von sehr guter Basis tanninhaltig, füllig sehr ausgeglichen ist vollmundig und fleischig, an der Nase, die durch die Schwarze Johannisbeere dominiert wurde. Am 2002 ist von einem schönen ausmab und riecht die Walderdbeeren und den Humus.

Santenay Clos Bellefond

Clos BELLEFOND (SANTENAY) Domaine Louis Nié Gérant : Bernard Chapelle 2, route de Chassagne - BP 33 21590 Santenay Téléphone :03 80 20 60 29 Télécopie : 03 80 20 65 92 Email : clos-bellefond@wanadoo.fr Site : www.amourduvin.com/f_cave.html Ou : www.louis-nie.com Immer auf dem Gipfel mit einem Bericht außergewöhnliches Qualität-Preis-Vergnügen. Familienweingut von 9 ha, begründetes in 1889, wo die Weinherstellungen in Eichenbehältern erfolgen, die während etwa zehn Tage geöffnet wurden. Die Weine werden in Fässern während einer Periode von 18 Monaten auswein gebaut ungefähr. Santenay Clos Bellefond 2003 stamm aus armen Böden einer alten Karriere von schöner starker roter Farbe an der durch Brombeeraroma geprägten Nase umfangreich sehr beharrlich sehr elegant mit geschmeidigen und mächtigen Tanninen gleichzeitig sehr guter Bewachung. AN seinen Seiten ist le Santenay Premier Cru La Comme 2003 von schön rot gleichmäßig an den Lakritzen- und säuerkirschenote, indem es struktur und eleganz verbindet füllig und köstlich von beharrlichem Mund von exzellenter Bewachung (am 2001 und 99 sind heute bemerkenswert). Schönes Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2004 ein sehr ausgeprägter Wein, der aus tiefer und toniger Erde stammt, an den gut gegenwärtigen Tanninen sehr ausgeglichen, die köper und geschmeidigkeit mit reifen und komplexen aroma rote Früchte, von unterholz und Lakritze umfangreicher in Mund von sehr guter Bewachung verbinden. Ihr Volnay-Santenots Premier Cru 2004 von gleichmäßiger Farbe ist vollmundig an der Nase mit diesen feinen Konnotationen. Das Pommard Premier Cru La Platière 2003, der aus steinigen Böden stammt, ist von schönem starkem an den mächtigen note rote Früchte (Johannisbeere, Walderdbeeren) vollmundig und vollständigem farbe.

Coteaux du Languedoc Domaine de Familongue

Domaine de FAMILONGUE (COTEAUX-DU-LANGUEDOC) Martine et Jean-luc Quinquarlet 3, rue Familongue 34150 Saint-André-de Sangonis Téléphone :04 67 57 59 71 et 06 10 29 52 18 Télécopie : 04 67 57 26 32 Email : contact@domainedefamilongue.fr Ou : www.domainedefamilongue.fr Ein Gebiet von 28 ha darunter 12 ölbäume. Man erhebt dort sorgsam dieses bemerkenswerte Coteaux-du-Languedoc L' Ame de Familongue 2005 von schönem Gebälk, das Feinheit und Konzentration verbindet, mit diesen gut beharrlichen Nuancen Johannisbeere und von Lakritze, komplexen und starken Mundes, ein Wein, der ein wenig Geduld verdient. Das Coteaux-du-Languedoc Mas de Vignal 2005 roten verbindet Feinheit und Struktur, umfangreich davon verstopft, reich in Farbe wie in Aromen, klassisch, gewürzt und gezuschnitten. Schmeckt das Coteaux-du-Languedoc La Bastide aux Oliviers 2006 weißen, geprägt durch sein Grenache mehrheitliches an den gelben Fruchtvermerken.

Morgon Château de Pizay

Château de PIZAY (MORGON) Direction : Pascal Dufaitre 69220 Saint-Jean-d'Ardière Téléphone :04 74 66 26 10 Télécopie : 04 74 69 60 66 Email : chateau-de-pizay@chateau-de-pizay.com Ou : www.chateau-de-pizay.com Das Eigentum dehnt sich auf 80 ha um das Schloss aus, darunter 40 gepflanzt in Reben. Schönes Morgon Château de Pizay 2006 samtig an den mächtigen aroma schwarze Früchte und von unterholz ein umfangreicher und sehr herzlicher, viel versprechender Wein. Régnié Château de Pizay 2006 an den note eingewichene Früchte und Gewürze ist leicht gepfeffert von tiefer farbe fleischig und köperreich ein klassischer und rassiger Wein, wie wir sie mögen. Exzellent Brouilly Château de Saint-Lager 2006 von rundem und beharrlichem Mund von schönem farbe, allem in aroma (Kirsche, Veilchen) sowohl fruchtig als auch vollmundig. Das Château de Pizay ist auch ein herrliches Hotel 4 Sterne, das in einem großartigen Schloss XIVe und XVII. Jahrhunderte installiert wurde.