 Domaine de LONGUEROCHE(CORBIÈRES)Roger Bertrand 11200 Saint-André-de-Roquelongue Téléphone :04 68 41 48 26 et 06 75 22 85 51 Télécopie : 04 68 32 22 43 Email : contact@rogerbertrand.fr Ou : www.rogerbertrand.fr Weinberg von 14 ha auf argilo-kalkigem Boden und eisenhaltigen Sandstein. Handweinlesen und überlegte Kultur geben diese Corbières rot gegoren Aurélien 2006 sehr gut auswein gebauten gut ausgeprägten von farbem granatrot an der beharrlichen Nase, wo note von säuerkirschem der Pfeffer und die Gewürze, einen vollmundigen Wein und langanhaltende geschmacksempfindung an den reifen Tanninen exzellenter Entwicklung dominieren. Exzellent Corbières rot Tradition 2005 von gleichmäßiger Farbe am komplizierte nase an den noten von Walderdbeeren, von Humus und von Gewürzen, einem robusten und ausgeprägten Wein. Sehr gut Corbières geschönt stamm aus abstechen von schöner Farbe am komplizierte nase (Kirsche erdbeere…)frisch und rund gleichzeitig, vollkommen auf gerösteten Meerbarben. Verkosten Sie das Vin de Pays d' Oc Viognier 2007, der in Eichenfässern auswein gebaut wurde, ein Wein, der gut den Mund füllt, sehr fruchtig an der Nase wie in Mund. |
 |
 Château MINGRAUT(CORBIÈRES)Véronique et Florent Cuculière 11700 Fontcouverte Téléphone :04 68 43 40 01 Télécopie : 04 68 43 40 02 Email : info@domaine-mingraut.fr Ou : www.domaine-mingraut.fr Sicherer Wert. Das gegoren Passionnément 2005, ein fester und gut ausgeprägter Wein von schönem farbes starkes ist in Mund an festen und den gut ausgeglichenen Tanninen an den noten von charakteristischen reifen roten Früchten mit Bauernrosennuancen mächtig. Das 2006Viognier ein fülliger Wein mit einer guten Spitze von säuerlicher der vollkommen ihr Gleichgewicht an den aroma Birne und weißer Blumen alles in beharrlichkeit, Ideal auf Schalen Heilige Jacques. |
|
 Château VILLEMAGNE(CORBIÈRES)Sophie et Christophe Hebraud Hameau de Villemagne 11220 Lagrasse Téléphone :04 68 24 06 97 Télécopie : 04 68 24 06 97 Email : chateau.villemagne@free.fr Weingut von 61 ha darunter 28,25 Reben, das im Corbières-Durchschnitt angesiedelt ist. Familienweingut seit 6 Generationen. Köstlich 2001Corbières auswein gebaut in Fässern Eiche klassischer von farbem starkes mächtiger in Mund an reifen und den gut ausgeglichenen Tanninen, an den Nuancen kleiner gekochter roter Früchte, eines runden, umfangreichen und köstlichen Weins. Das Corbières rosé ist frisch mit not lieblichen und beharrlichen Blumen- und fruchtig, indem es Eleganz und kraft verbindet von einem sehr schönen ausmab an der Nase wie in Mund auf Garnelen oder einem Auflauf vollkommen |
|
 Château d’ANGLÈS(COTEAUX-DU-LANGUEDOC)Éric Fabre Rivière Le Haut 11560 Fleury-d’Aude Téléphone :04 68 33 61 33 Télécopie : 04 68 33 90 32 Email : info@chateaudangles.com Ou : www.chateaudangles.com Weinberg von 35 ha Reben, Mitglied Terra Vitis. Sie werden als uns dieses Coteaux-du-Languedoc rot Terroir de La Clape 2004, einen Wein mit Material und Tannine an den roten aroma von Früchten und von unterholz mit dieser Gewürzspitze und diesem geschmeidigen köper sowohl vollmundig als auch von exzellenter Bewachung mögen. Ganz davon das Coteaux-du-Languedoc Leertaste Terroir de La Clape mit dieser feinen gut charakteristischen Spitze von Trockenfrüchten in Finale bezaubert alles in Rundem ein eleganter und beharrlicher Wein, auf einem Kalbschnitzel aufzudecken. Das Coteaux-du-Languedoc rosé 2006 ist sehr aromatisch vollkommen auf gerösteten Garnelen sowohl fest als auch vernascht. |
|
 Domaine la CROIX CHAPTAL(COTEAUX-DU-LANGUEDOC)Pacaud Chaptal Earl Hameau de Cambous 34725 Saint-André de Sangonis Téléphone :04 67 16 09 36 Télécopie : 04 67 16 09 36 Email : lacroixchaptal@wanadoo.fr Ou : www.lacroixchaptal.com Ein Gebiet von 25 ha Reben und 10 ha Hölzer. Schönes Coteaux-du-Languedoc cuvée Les Origines Seigneurie de Cambous 2005, das aus Carignan an sehr geringem Ertrag stammt, der mit einem Anschlag von Grenache und von Syrah verbunden ist, schließt ein sehr gut hoher, dichter Wein mit Aromen Gewürze und kandierte Früchte an als auch fleischigen Tanninen den gefärbten reifen und mächtigen sowohl von Bewachung. Das cuvée Charles Terrasses du Larzac 2004 (36% Grenache, 32% Syrah et 32% Carignan) auf gerollten Böden von Rollen und von graves mit einigen roten Lehmen manuelle Weinlese mit 30 bis 40 Tage cuvaison für jede Rebsorte und 23 Monate Zucht darunter wenigstens die Hälfte der Zeit in Fässern, nicht filtriertem Wein) an der Nase gekochte rote Früchte, von Trüffel und sehr gezuschnittenen Humus eines langen Finales. |
|
 Domaine de FAMILONGUE(COTEAUX-DU-LANGUEDOC)Martine et Jean-luc Quinquarlet 3, rue Familongue 34150 Saint-André-de Sangonis Téléphone :04 67 57 59 71 et 06 10 29 52 18 Télécopie : 04 67 57 26 32 Email : contact@domainedefamilongue.fr Ou : www.domainedefamilongue.fr Ein Gebiet von 28 ha darunter 12 ölbäume. Man erhebt dort sorgsam dieses bemerkenswerte Coteaux-du-Languedoc L' Ame de Familongue 2005 von schönem Gebälk, das Feinheit und Konzentration verbindet, mit diesen gut beharrlichen Nuancen Johannisbeere und von Lakritze, komplexen und starken Mundes, ein Wein, der ein wenig Geduld verdient. Das Coteaux-du-Languedoc Mas de Vignal 2005 roten verbindet Feinheit und Struktur, umfangreich davon verstopft, reich in Farbe wie in Aromen, klassisch, gewürzt und gezuschnitten. Schmeckt das Coteaux-du-Languedoc La Bastide aux Oliviers 2006 weißen, geprägt durch sein Grenache mehrheitliches an den gelben Fruchtvermerken. |
|
 Château des PEYREGRANDES(FAUGÈRES)Mme Boudal 11, chemin de l'Aire 34320 Roquessels Téléphone :04 67 90 15 00 Télécopie : 04 67 90 15 60 Email : chateau-des-peyregrandes@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudespeyregrandes Ou : www.chateaudespeyregrandes.com Auf dem Gipfel. Weingut von 25 ha auf einer Schiefererde, deren durchschnittliches Alter der Reben bei 60 Jahren liegt. Herzhieb für dieses Faugères rot 2004, der aus Trauben (Handweinlesen) stammt, die aus einem weingut stammen, das gemäß der Landwirtschaft qualifiziert wurde, die und nach dem Vorgehen Terra Vitis von schöner granatrotfarbe noch jung an der unterholz-, säuerkirschenase Schwarze Johannisbeeren und überlegt wurde, die eleganz und köper mit sowohl reichen als auch köstlichen Tanninen verbindet. Faugères cuvée Charlotte 2004, der aus den vier Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre stammt, ist mächtig und köstlich an der charakteristischen reife Früchte und garrigue, von gleichmäßiger Farbe, köper vollmundig und gleichzeitig geschmolzenen Nase der Bewachung. |
|
 Domaine de BARROUBIO(MINERVOIS)Raymond Miquel 34360 Saint-Jean-de-Minervois Téléphone :04 67 38 14 06 Télécopie : 04 67 38 14 06 Email : barroubio@club-internet.fr Ou : www.barroubio.fr Man macht sich also Vergnügen mit diesem Minervois-Schön es roten cuvée Jean Miquel Vieilles Vignes 2004 (80% Carignan und 20% Grenache sehr gut hohes 12 Monate in Fässern 4 Weine) ein gefärbter Wein von mächtigem und dichtem Mund an den Nuancen Himbeere, von Humus und von Lakritze, einer anhaltenden Struktur, fleischig, eines komplexen Finales. Hervorragend Minervois Marie-Thérèse von einem schönen Gebälk ein Wein mit Material und Tannine an den roten Aromen von Früchten und von Unterholz guter Entwicklung. Minervois wird geschönt parfümiert und bezaubernd, vollkommen auf quiche, zum Beispiel. Verführt Muskat Saint-Jean-de-Minervois cuvée Nicolas 2005 (Muskat an kleinen Körnern), ein suavewein mit einer guten Säuregehaltspitze die vollkommen ihr Gleichgewicht scharfsinniges mit diesen Vermerken kleine frische Früchte, von Lilien und von Linde, allem in Feinheit und in Aromen, wirklich bezaubernd. |
|
