dimanche 7 octobre 2012

BESTEN MEDOC !

Château le BOURDIEU

Château le BOURDIEU 

(MÉDOC)
Guy Bailly
1, route de Troussas
33340 Valeyrac
Téléphone :05 56 41 58 52
Télécopie : 05 56 41 36 09
Email : guybailly@lebourdieu.fr
Site : www.lebourdieu.fr

Ein Weinberg von 38 ha, der auf einem Boden steiniger gemischter Sand- und Lehmbildung gepflanzt wurde (es ist das, was man von „den Walmen“ ruft). Gut ausgeprägt Médoc 2009 (50% Cabernet-Sauvignon 50% Merlot) am zartes bukett, das durch beharrliche aroma von geräuchertem, sehr ausgeglichenen, umfangreichen Humus und schwarze Kirsche dominiert wurde, von schöner tanninhaltiger Anwesenheit ein sehr viel versprechender Wein. Am 2008 ist fest, und beharrlich an den duften von Brombeere und von verbindenem Pfeffer an den sehr gut ausgeglichenen Tanninen struktur und Eleganz davon verstopft, wo überwiegen dieSchwarze Johannisbeere und die unterholzen, ein Bewachungswein. Am 2007 von gehaltvollem Mund mit noten tretend von Brombeere und von säuerkirschem vollmundiger in Farbe entwickelt geschmolzene und sehr köstliche Tannine. Schön 2006, Medaille von Bronze an Challenge International von Vins von Blaye 2009, köperreich, an Nase von Brombeere und von unterholz, gehaltvoll, mit sein Nuance von Humus und von Johannisbeere in Finale. Am 2005 ist an der Nase wie in Mund (reife Früchte und Pfeffer) umfangreichem mächtig, gefärbt und stark, mit Material an den vollmundigen Tanninen ein Wein, der all seine Versprechen halten müsste.


Château les MOINES

Château les MOINES 

(MÉDOC)
Claude Pourreau
9, rue Charles Plumeau
33340 Couquèques
Téléphone :05 56 41 38 06
Télécopie : 05 56 41 37 81
Email : mail@chateau-les-moines.com

Ein Weinberg von 30 ha (75% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot mit einem Durchschnitt des Alters der Reben von 26 Jahren gepflanzt auf einem in Fossilien vollmundigen Kalksteinband). Vollmundig dieses exzellente Médoc Prestige 2007 auswein gebaut in Fässern vollkommen momentan sehr elegant beurteilt wird füllig und vollmundig am buketten das starke mit diesen not es von unterholzen und von frischen roten Früchten, einem Wein umfangreichen und geschmolzenen Mundes. Köstlich 2006 von schönem farbes rubinrote gleichmäßiges ein sehr harmonischer, vollständiger Wein an der Nase rote Früchte und eine charakteristische Gewürzspitze fleischiger in Mund, allem in Scharfsinn, ein Wein, der sich sehr sehr heute von guter Bewachung verkostet. Am 2005, der in Fässern auswein gebaut wurde, ist von gut farbem tiefem, gehaltvollem und sehr blumigem granatrot (kleine rote Früchte, Leder) mit runden und gegenwärtigen Tanninen ein ausgeglichener Wein, der gut den Mund an den Nuancen von geräuchertem typische eines schönen Finales füllt.