mardi 26 octobre 2010

Champagne Chardonnet et Fils

CHARDONNET et Fils

CHARDONNET et Fils


Lionel Chardonnet
7, rue de l’Abattoir
51190 Avize
Téléphone :03 26 57 78 30
Télécopie : 03 26 57 84 46
Email : champagne.chardonnet.et.fils@wanadoo.fr
Site : www.champagnechardonnetetfils.fr

Weinberg von 5 ha (Reben durchschnittlichen Alters von 30 Jahren in den Jahrgängen an 100% von Avize und Cramant). Champagnes Schönes brutes Réserve mit dieser Spitze der Frische und fruchtiger Eigenschaft, wo man note von frischer, gehaltvoller und vornehmer gleichzeitig, beharrlicher Zitrone an der Nase wie in Mund wiederfindet. Gegoren Tradition mit Zitrusfrüchtenuancen mischt köp und unruh sowohl von einem schönen beharrlichkeit als auch führt sich am Aperitif mit Vergnügen. Köstliches Blanc De Blancs (Weinlese 2004 und 2005), das aus alten Reben stammt, alles in aroma von vornehmem Mund, wo die Trockenfrüchte von farbem goldfarbenes eines schönen läng mit diesem unruh ausgeglichen es dominieren sehr reizvoll. Bemerkenswerte Rosé-Champagne des abstechen (2/3 MüllerPinot und 1/3 Pinot Noir) von rubinroter rosiger Farbe, die durch dufte von erdbeerer Brombeere geprägt wurde, vollmundig.

lundi 25 octobre 2010

Premières Côtes de Blaye Château Larrat

Château LARRAT

Château LARRAT

(PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE)
M.Larrat
5, Grillet
33710 Pugnac
Téléphone :05 57 68 80 64
Télécopie : 05 57 68 82 65
Email : dom.grillet@wanadoo.fr

Sehr köstliches Premières-Côtes-de-Blaye 2005 auswein gebaut in Fässern der Eiche, der Farbe gleichmäßiges, gehaltvolles granatrot an der Nase wie in Mund (Schwarze Johannisbeere, Zimt) gut ausgeglichen mit köstlichen Tanninen ein Wein ausgeprägter von einer schönen Harmonie exzellenter Entwicklung, wie davon am 2003 bestätigt, ein Wein vollmundiger in verbindener Farbe, klassischer und konzentrierter, eleganz und struktur, umfangreicher und langanhaltende geschmacksempfindung an den bestrichenen Tanninen.

mercredi 20 octobre 2010

Montagne Saint-Emilion Château La Grande-Barde

Château la GRANDE-BARDE

Château la GRANDE-BARDE

(MONTAGNE-SAINT-ÉMILION)
Dominique Maurèze

33570 Montagne
Téléphone :05 57 74 64 98
Télécopie : 05 57 74 65 42
Email : chateaulagrandebarde@wanadoo.fr

Ein Weinberg von 9 ha, der durch sein vorherrschendes Merlot geprägt wurde. Das findet sich in diesem Montagne-Saint-Émilion 2006 wieder, von farbem geht unter an der Nase, die durch die kleinen schwarzen Früchte (Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere) und die Trüffel dominiert wurde, an den satinierten und mächtigen Tanninen gleichzeitig, Komplex, auf einer Lammschulter aufzudecken. Am fleischiger und fülliger 2005, an der mächtigen Nase, wo die Brombeere und die Schwarze Johannisbeere sich mischen, ist ein fester Wein, an den geschmolzenen und harmonischen Tanninen. Exzellent 2004 von schöner Farbe stark, robust, samtiger an den Brombeer- und Trüffelnuancen, an den festen und runden Tanninen gleichzeitig. Am 2003 ist ein sehr gut köperreicher strukturer verbindener Wein und aromatische köperreiche Anwesenheit, wo die duften von Humus und von säuerkirschem überwiegen.

samedi 2 octobre 2010

Die besten Coteaux-du-Languedoc

Château d'ANGLÈS

Château d'ANGLÈS

(COTEAUX-DU-LANGUEDOC)
Éric Fabre
Rivière Le Haut
11560 Fleury-d’Aude
Téléphone :04 68 33 61 33
Télécopie : 04 68 33 90 32
Email : info@chateaudangles.com
Site : www.chateaudangles.com

Weinberg von 35 ha Reben, Mitglied grub Vitis ein. Das weingut hat alle Insektengifte ab 2009 eliminiert und hat seine Bescheinigung gemäß Agriculture überlegtem erhalten. Exzellent Coteaux-du-Languedoc rotes Terroir de la Clape 2006 von tiefer farbe ausgeprägtem an der Nase sehr reife rote Früchte und der Gewürze, eines Weins vollen und vollmundigen Mundes, die eleganzes kraft und verbinden. Coteaux-du-Languedoc geschönt ist alles in aroma, einem frischen, ausgeglichenen Wein, der die Johannisbeere und die Zitrusfrüchte von einschmeicheindem Mund riecht (35 Goldmedaillen seit 2002). Exzellent Coteaux-du-Languedoc Leertaste Terroir de la Clape 2006 (6 Monate auf denweinhefen elegant in Fässern mit aufrührenen) an den noten von reifen gelben Früchten und von Nüssen, von einem schönen Finale, von vollmundigem, elegantem und beharrlichem Mund.

Domaine la CROIX CHAPTAL

Domaine la CROIX CHAPTAL

(COTEAUX-DU-LANGUEDOC)
Pacaud Chaptal Earl
Hameau de Cambous
34725 Saint-André-de-Sangonis
Téléphone :04 67 16 09 36
Télécopie : 04 67 16 09 36
Email : lacroixchaptal@wanadoo.fr
Site : www.lacroixchaptal.com

Ein weingut von 25 ha Reben und 10 ha von trinken. Schönes Coteaux-du-Languedoc cuvée Déodat de Sèverat 2006 Syrah an sehr geringem Ertrag mit einem Anschlag von Grenache und von Carignan. Jedes Jahr werden ein oder mehrere Parzellen noch entwickelter mit geringen Erträgen 17 bis 25 gearbeitet hl/ha. Köstlich Coteaux-du-Languedoc Les Sigillées weißes 2008, wo note sich mit reifem Apfel und mit Heide, einen sehr gut ausgeglichenen und umfangreichen Wein mischen, ein guter Wein sehr angenehm wie Clairette-du-Languedoc Vieilles Vignes 2007 (Clairette weiß, Zucht für 30% in neuen Fässern und für 70% in Behältern auf denweinhefen), wo Konnotationen reife Zitrusfrüchte und lieblicher und lebhafter Narzisse sich, abzeichnen gleichzeitig. Coteaux-du-Languedoc Terrasses Larzac cuvée Charles 2007 (1/3 ungefähr der 3 Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan auf gerollten Böden von Rollen und von graves mit einigen roten Lehmen, einem handweinlesenen an den bestrichenen Tanninen fleischig, wie er sich muss, vollmundig und klassisch, blumig (rote Kernfrüchte, Zimt, Humus…)leicht gepfeffert von langsamer Entwicklung.

Domaine de FAMILONGUE

Domaine de FAMILONGUE

(COTEAUX-DU-LANGUEDOC)
Martine et Jean-luc Quinquarlet
3, rue Familongue
34150 Saint-André-de-Sangonis
Téléphone :04 67 57 59 71 et 06 10 29 52 18
Télécopie : 04 67 57 26 32
Email : contact@domainedefamilongue.fr
Site : www.domainedefamilongue.fr

Weingut von 28 ha Reben, überlegter Kampf, kein Kunstdünger noch Unkrautvernichtungsmittel. Das gibt dieses Coteaux-du-Languedoc L’Âme de Familongue 2007, von schöner Intensität, an den tretend Himbeerearoma, von säuerkirschem und von Gewürzen, von einem schönen struktur, umfangreich und sperrig. Coteaux-du-Languedoc Mas de Vignals rouge 2008, wo dominieren die Sehr reif Gewürze und die Früchte, an der mächtigen Nase, kräftig gewürzter Osten, an den vollmundigen Tanninen. Verkosten Sie Vin de Pays Mont Baudile Mas des Vignals roten 2007, rein Cinsault handweinlesen mit Sortieren auf Stammblumig (frische Früchte, Humus…), leicht gewürzt in Finale ein von guter der Entwicklung gefärbt Wein mächtiger und sehr strukturiert wurde. Coteaux-du-Languedoc rotes Les 3 Naissances 2006 wird sehr gut auswein gebaut, er entwickelt an der Nase note von unterholzen und von säuerkirschem verbindene eleganzes und köp an den seidigen Tanninen von guter Entwicklung. Gut geschönt 2008 von vornehmem Mund, wo die frischen Früchte dominieren, sehr köstlich. Es gibt noch Envol de Familongue rotes 2006, Preise für Excellence an Vinalies, Bauernhof, an der Nase gekochte rote Früchte, von Trüffel und sehr köperreichen Humus eines guten Finales und Envol de Familongue weißes 2009, das durch note von weißen Früchten und von geröstetem Brot dominiert wurde.

mardi 24 août 2010

Alsace Schaeffer-Woerly

SCHAEFFER-WOERLY

SCHAEFFER-WOERLY


Vincent Woerly
3, place du Marché
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 40 81
Télécopie : 03 88 92 49 87
Email : schaeffer-woerly@wanadoo.fr
Site : www.schaeffer-woerly.com

Auf dem Gipfel. Ein Weinberg von 7 ha (der Durchschnitt des Alters der Reben liegt bei 30 Jahren die Weinlese sind manuell es schneidet in guyot doppelt), der auf granitartigen Böden gepflanzt wurde, wo man sich bemüht, eine gesunde Kultur (Tyflo-Assoziation) zu praktizieren. Geschätzter viel ihr Pinot Gris cuvéePrestige 2008 von mächtigem, vollmundigem Mund in bukett ein leicht gewürzter sehr harmonischer Wein an den noten von Trockenfrüchten, wie man es braucht. Der Riesling Vieilles Vignes 2008 ist, voll von Charme trocken und gut fruchtig mit duften von mandel ein Wein, der eleganzes kraft und verbindet. Kosten Sie den Riesling Grand Cru Frankstein 2008 an den Moschus- und Rosennuancen komplex vollmundig von einem großen aromatischen Reichtum sehr erfolgreich gewesenen aus. Schöner Pinot Gris Vieilles Vignes 2007 ein starker und köper Wein mit einem schönen Idealrunden am Aperitif oder mit einem gänseleber. Herrlicher Pinot Gris Grand Cru Fransktein Vendanges Tardives 2007 mächtig mit diesen not es von pfirsichem kandiertes und von Akazienhonig, die geschmeidigkeit und struktur von einem langen Finale verbindet. Sehr schön Gewurztraminer Excellence 2008 raffiniert alles in aroma sehr beharrlich in Mund.

jeudi 24 juin 2010

Saint-Emilion Châtzau La Garelle


Château La GARELLE

Château La GARELLE

(SAINT-ÉMILION)
Mr et Mme Michel Billon
3, La Garelle
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 61 98
Télécopie : 05 57 24 75 22
Email : chateaulagarelle@wanadoo.fr
Site : www.lagarelle.com

Ein aus 75% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon und 10% Cabernet franc zusammengesetztes weingut von 10 ha auf sandigen und argilo-kalkigen Böden (Durchschnitt des Alters der Reben von 25 Jahren). Exzellent verstopft Saint-Émilion GC 2006 von purpurer Farbe mit frischen aroma Früchte und seidige und gehaltvolle Gewürze davon, elegant und harmonisch, aber struktures alles in, umfangreich und viel versprechend. Am 2005 ist robust an der starken Nase kleine reife rote Früchte und von Leder einschmeicheind und rassig gleichzeitig, von sehr guter Entwicklung füllig, komplex. Am 2004 ist von farbem granatrot mit noten von Sehr reif Früchten. Verkosten Sie Château Relais Saint-Émilion cuvée Georgina 2004sehr ausgeglichenen in Mund an der Nase, wo überwiegen die Schwarze Johannisbeere und die unterholzen, ein Wein umfangreicher und herzlicher am gaumen.

Bannière

mardi 8 juin 2010

Die besten französische weine


Languedoc : die besten Winzer des Jahres



Domaine de LONGUEROCHE (CORBIÈRES)
Roger Bertrand

11200 Saint-André-de-Roquelongue
Téléphone :04 68 41 48 26 et 06 75 22 85 51
Télécopie : 04 68 32 22 43
Email : contact@rogerbertrand.fr
Ou : www.rogerbertrand.fr

Weinberg von 14 ha auf argilo-kalkigem Boden und eisenhaltigen Sandstein. Handweinlesen und überlegte Kultur geben diese ...


Beaujolais : die besten Winzer des Jahres



Château LACARELLE (BEAUJOLAIS-VILLAGES)
Louis et Paule Durieu de Lacarelle
BP 5
69460 Saint-Étienne-des-Ouillères
Téléphone :04 74 03 40 80
Télécopie : 04 74 03 50 18
Email : info@lacarelle.com
Ou : www.lacarelle.com

Klassifiziert 1. großer Wein mit diesem Beaujolais-Villages 2006 (Reben von 35 Jahren im Durchschnitt manuelle ...


Médoc Château Le Bourdieu




Guy Bailly
1, route de Troussas
33340 Valeyrac
Téléphone :05 56 41 58 52
Télécopie : 05 56 41 36 09
Email : guybailly@lebourdieu.fr

Un viñedo de 35 Ha. establecido sobre un suelo de formación pedregosa mezclada de arena y arcilla (es lo que se llama de las “grupas”). Sabroso 2004, bien cuerpo, muy bien envejecido, de vestido ...



Saint-Émilion Château la Garelle



Château La GARELLE (SAINT-ÉMILION)
Mr et Mme Michel Billon
3, La Garelle
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 61 98
Télécopie : 05 57 24 75 22
Email : chateaulagarelle@wanadoo.fr
Ou : www.chateaulagarelle.com

Sehr schöne Stelle in der Klassierung. Weingut von 10 ha auf sandigen und argilo-kalkigen Böden, ...


Champagne Bourgeois-Boulonnais



BOURGEOIS-BOULONNAIS
Agnès Bourgeois
8, rue de l’Abbaye, BP 66
51130 Vertus
Téléphone :03 26 52 26 73
Télécopie : 03 26 52 06 55
Email : bourgeoi@hexanet.fr

Ein Familienweingut seit mehreren Generationen. Exzellent brut rosé Premier Cru (75% Chardonnay, 25% Pinot noir), eine Champagne sehr ausgeglichen von reichem schaum alles ...


Die Besten Bordeaux Supérieur



Château de CRAIN (BORDEAUX SUPÉRIEUR)
Famille Fougère

33750 Baron
Téléphone :05 57 24 50 66
Télécopie : 05 57 24 14 07
Email : fougere@chateau-de-crain.com
Site : www.chateau-de-crain.com

Château de Crain ist an XIIIe Jahrhundert von König Edouard IV von England gebaut worden; es ist eines der ältesten feudalen Schlößer von ...


Médoc Château Les Moines



Château les MOINES (MÉDOC)
Claude Pourreau

33340 Couquèques
Téléphone :05 56 41 38 06
Télécopie : 05 56 41 37 81
Email : mail@chateau-les-moines.com

Weinberg von 30 ha (75% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot mit einem Durchschnitt des Alters der Reben von 26 Jahren gepflanzt auf einem Band von Kalkstein vollmundig in Fossilien). Vollmundig ...


Margaux Château La Galiane




Das Château La Galiane muss seinen englischen Namen am General „Galian“, das seit diesem Ort die englischen Truppen während der Beschäftigung von Aquitanien an XVe Jahrhundert befahl. Familienweingut seit mehreren Generationen, seiner von 50% von Cabernet-Sauvignon gepflanzten Fläche von 5 ha, 45% Merlot und 5% kleines Verdot stellt ein vollkommenes Gleichgewicht vor, sehr klassisch und traditionell von appellationem ...



Médoc Château de Panigon




Schöne Stelle in der Klassierung mit diesem Médoc 2005 am starken zartes bukett und sowohl ein robuster als auch beharrlicher Wein mit diesen not es von Pflaume und von unterholzem sehr in Farbe, das eleganz und struktur an den seidigen Tanninen von saftigem Mund verbindet der Bewachung. Am 2004 ist mächtig und viel versprechend, fleischig an den aroma von unterholzen und reife Früchte vollmundig. Am 2003, wird Bronzemedaille ...



Champagne Vollereaux





Die Familie Vollereaux (5 Generationen), besitzt einen Weinberg von 40 ha, Die in den Hauptjahrgängen der Champagne und besonders auf den Küsten von Épernay verteilt wurden. Heute wird Die SA Vollereaux durch Pierre Vollereaux gelenkt, es gibt immer dieselbe Zusammenarbeit zwischen den Kindern, was Die Organisation und das Funktionieren des Unternehmens betrifft, ein schöner Familienerfolg. Man verkostet dort diese ...



Bandol Domaine de L'Olivette


PROVENCE : LA SELECTION

Ein weingut von 55 ha in derselben Familie seit XVIIIe Jahrhundert. Dieser sympathische Eigentümer bemüht sich, sich den Boden nach millésimes ausdrücken zu lassen und praktiziert natürlich ein handweinlesenes für dieses herrliche Bandol rote 2004 sehr expressive von Mourvèdre, von starkem tiefer farbe und an den noten von Schwarzen Johannisbeeren, von Pflaume und von Gewürzen an den vollmundigen und ...